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來了美國這麼久，第一次買了一整塊的牛肉，
這塊牛肉是上個禮拜在超市買的牛肉，
包裝上面寫的保存期限可以放滿久的，超過一個禮拜以上，
所以直到昨天才用。
照著心愛的人從台灣寄過來的食譜，選了鐵板牛肉來做。
食譜上需要太白粉和酒，因為這兩個我都沒有，
所以我拿做煎餅的粉來代替太白粉。
而且我沒有鐵板，所以我用普通的鍋子來做菜。
做出來就變成這個樣子，
做的時候醬汁調的不是很多，但是在炒的時候紅椒和青椒會出很多水，
所以最後醬汁還滿多的，味道是還不錯，
雖然和在台灣吃的好像不太一樣，不過還滿下飯的。
不過這次材料弄太多了，只吃了鐵板牛肉和飯就飽了。
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