Doom的自言自語

來了美國這麼久，第一次買了一整塊的牛肉， 這塊牛肉是上個禮拜在超市買的牛肉， 包裝上面寫的保存期限可以放滿久的，超過一個禮拜以上， 所以直到昨天才用。 照著心愛的人從台灣寄過來的食譜，選了鐵板牛肉來做。 食譜上需要太白粉和酒，因為這兩個我都沒有， 所以我拿做煎餅的粉來代替太白粉。 而且我沒有鐵板，所以我用普通的鍋子來做菜。 做出來就變成這個樣子， 做的時候醬汁調的不是很多，但是在炒的時候紅椒和青椒會出很多水， 所以最後醬汁還滿多的，味道是還不錯， 雖然和在台灣吃的好像不太一樣，不過還滿下飯的。 不過這次材料弄太多了，只吃了鐵板牛肉和飯就飽了。