Doom的自言自語

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又是一道懶人料理啦，簡單來說就是把豬腳丟進滷汁滷。
先給大家看一下成品，

雖然看起來又油又膩，不過真的很好吃啦。

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在美國這邊有一種我很喜歡吃的餅乾，叫做chocolate chip cookies。故名思意就是餅乾上有巧克力。大概是長這個樣子，

這邊有賣食物的超市像是Hyvee還是Cub Food都有賣他們自己烤的，不過會比一般包裝好放在架上的貴。
當然在美國這個崇尚DIY的國家，超市也有賣原料可以讓我賣自己買回去烤，包裝是這個樣子，

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雞腿的英文是drumstick，因為外國人比較喜歡雞胸肉，雞腿有皮有骨又有比較多的油，所以這邊的的雞胸比雞腿貴很多，大概兩到三倍。雞腿一磅最低0.99，雞胸一磅最低都快三元，真是苦了我這個懶人，因為吃雞腿要用手拿又有骨頭，所以我吃炸雞都吃雞胸。
之前我處理雞腿的方法都是用烤的，烤的時候都要先切開，要不然裡面都烤不熟，所以就找了滷的方法。首先要準備下面幾樣東西：

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去Chicago的時候，我們有去吃那邊滿有名的Pizza。
這邊的Pizza的特色就是很厚，大概是一般的兩倍甚至三倍以上。
去那邊可以看到牆壁上滿滿都是塗鴉，也算是特色之一。

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來了美國這麼久，第一次買了一整塊的牛肉，
這塊牛肉是上個禮拜在超市買的牛肉，
包裝上面寫的保存期限可以放滿久的，超過一個禮拜以上，
所以直到昨天才用。
照著心愛的人從台灣寄過來的食譜，選了鐵板牛肉來做。

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今天因為某人吵著要我回去的時候要煮馬鈴薯泥給她，
所以開始練習煮馬鈴薯泥。
剛好上禮拜買了五六顆不到一塊的potatoes，所以順便耗掉它們。

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最近嘗試做蛋餅，不過都很失敗。
我試把蛋煎到半熟，再加上Taco的麵皮，不過太硬了。


後來我又去買了韓式的海鮮煎餅的粉，

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今天中午試了一下蕃茄炒蛋，應該還可以吃吧。


我先放蔥下去爆香，再放蕃茄下去炒。
等到蕃茄有點熟後，加點鹽，再把打好的蛋放下去。

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之前連續吃了好幾個禮拜的玉米片，
最近決定換換口味。
在學校的餐廳看到DIY的漢堡，
決定早餐也來做一樣的。

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今天弄了新的菜色，
 一個是蘑菇蛋，一個是小雞腿。 好好吃喔，而且還滿好弄的。
《蘑菇蛋》
先把蘑菇切碎，炒一下到半熟。
再打蛋，兩個混在一起煎，煎到蛋熟了就行了。

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